aliejus1

Olio Sarullo, Extra Vergine oliva

Alyvuogių aliejus, Calamonaci, Italija

1l

Biancolilla

Aukščiausios kokybės pirmojo šalto spaudimo alyvuogių aliejus pagamintas iš Sicilijoje, Agridžento regione, Calamonaci apylinkėse augančių Biancolilla veislės rankomis surinktų alyvuogių.

Alyvuogės išspaudžiamos per 24 valandas po jų nuskynimo., Tik per tokį laiką išspaustas aliejus gali būti laikomas vertingu, nes vėliau alyvuogėse prasideda fermentacija, tad iš jų išspausto aliejaus kokybė suprastėja.

Olio Sarullo, Extra Vergine aliejus nefiltruojamas. Taip jo išeiga gaunasi mažesne, bet produktas nepraranda subtilių kvapo bei skonio savybių.

Intensyvaus aukso geltonumo spalva, šviežios žoles aromatase su artišokų bei žalių pomidorų natomis.

Švelnaus, salsterėjusio skonio, su ilgai išlekančiu šiek tiek gomurį kutenančiu poskoniu aliejus puikiai dera prie salotų, šviežių bei virtų daržovių, šviežios ar griliuje keptos žuvies, baltos mesos, sriubų, įvairių užkandžių. Taip pat majonezo gaminimui.




Grįžti atgal Susisiekti Dėl kainų